Caroline Buechler et François-Xavier Mousin ont une longue expérience du luxe qui a les menés dans des secteurs aussi variés que les vins et spiritueux, l’horlogerie, la joaillerie, les médias ou le commerce de détail.
En 2017, ils fondent la première fabrique artisanale de Cacao et Chocolat 100% Bean to Bar de Suisse Romande. Ils maîtrisent ainsi toutes les étapes de production du chocolat, de la fève à la tablette.
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